Feuille d'automne au cœur fondant de St Marcellin
Millefeuille de potimarron poêlé aux épices douces, concassé de châtaignes, oignons rouges et jambon serrano et coeur fondant de st marcellin
Bricks au thon, pommes de terre et œuf
Des bricks croustillantes et fondantes à la fois, on adore ce mets tellement facile à préparer.
Samoussa aux legumes
Déguster de délicieux samoussa aux légumes épices à la saveur de l'orient!
Soufflés de courgettes au RichesMonts
Un soufflé aux courgettes et au RichesMonts.
Petits flans courgettes et amandes
Chez 750g, on adore varier les plaisirs. Aujourd'hui, on cuisine des petits flans aux courgettes et aux amandes.
Petits flans tomate-basilic
Une entrée pour nous donner encore plus envie de soleil! Rapide, économique, peu grasse et très goûteuse... à réaliser au micro-ondes même si ce n'est pas l'été!
Cassolettes de girolles
Une entrée très appréciée des gourmets.
Cassolette d'escargots gratinés au camembert
Fabrice CAZEAUX, Auberge du Président à Cormeilles.
Friands à la viande
Ces friands constituent un repas complet pour peu qu'on les accompagne d'une bonne salade, idéal pour le repas du soir.
Escargots du jardin sauce poulette aux herbes
Cassolette (ou verrine) d'escargots sauce poulette aux herbes (d'après Menon, 1742); c'était l'entrée de mon menu de Noel à moins de 5
Scampis aux chicons et Boursin
Recette facile et rapide à servir en entrée ou en plat.
Petits flans de potimarrons à la vanille
Une recette insolite à servir en entrée ou en accompagnement d'une viande blanche ou d'un poisson.
Foie sauté au concombre
Entrez dans le monde de la cuisine chinoise
Cocktail de fruits de mer en chapeau
Dans sa sauce aurore et relevé d'ail le cocktail de fruits de mer est présenté de façon surprise sous son chapeau.
Espuma de foie gras à la crème d'artichauts aillée
Cette verrine vous surprendra par le goût fondant du foie gras et la douceur de la crème d'arichauts relevée grâce à l'ail de Lomagne. Un verre de Floc de Gascogne accompagnera…
Cassolette d'escargots aux noisettes
une entrée originale et savoureuse
Petits soufflés de pommes de terre
Préparation simple pour ce soufflé toujours réussi.
Samoussa aux mini bâtonnets Petits Coraya et sésame
Une recette rapide et gourmande qui raviera vos convives.
Samoosas de poulet
Lorsqu'on a pris le tour de main pour fabriquer ces samoosas, ils régalent tout le monde, à l'apéritif ou en entrée.On peut aussi les emporter dans un bento pour le déjeuner…
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