Entrées froides
Recettes recommandées
Terrrine de pain d'épice au chèvre

Terrrine de pain d'épice au chèvre

Une recette parfaite pour les longues soirées d'été ! Une recette facile et originale d'une internaute !

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Terrine de courgette

Terrine de courgette

Terrine de courgette qui se mange aussi bien chaud que froid (délicieux en été).

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Petites terrines de chèvre frais aux tomates confites

Petites terrines de chèvre frais aux tomates confites

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Zakouskis

Zakouskis

entrée froide au crabe à déguster entre amis !

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Fraicheur d'avocat, mi-cuit de Saint-Jacques grillée, tiramisu de carotte-curcuma

Fraicheur d'avocat, mi-cuit de Saint-Jacques grillée, tiramisu de carotte-curcuma

Une belle recette créée exclusivement pour 750 Grammes par William Boquelet du Restaurant L'Auberge de la Pomme, 44, route de l'Eure 27340 Les Damps

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Carpaccio de haddock à la choucroute

Carpaccio de haddock à la choucroute

Délicieuse façon de découvrir la choucroute froide

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Terrine de foie gras de canard au parmesan

Terrine de foie gras de canard au parmesan

Morceau de foie gras poelé marbré de parmesan.

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Carpaccio de betterave

Carpaccio de betterave

Mise en bouche fraîche et croquante.     Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

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Rouleau de printemps sauce aigre douce

Rouleau de printemps sauce aigre douce

Ils se servent avec la même sauce que les nems, mais rien à voir avec ces derniers ! A base de feuilles de riz, de crudités et de crevettes, les1

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Terrine de girolles et sa compotée de raisins

Terrine de girolles et sa compotée de raisins

Cette recette remporte le 3ème prix du concours Champignons, la recette.   Des petites terrines individuelles aux champignons de saison, accopagnées de leur compoté1

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Chantilly de saumon à la coque

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Rillettes de sardines au citron et fromage frais

Rillettes de sardines au citron et fromage frais

Un grand classique pour l'apéro : les rillettes ! J'ai présenté ces rillettes sur du pain grillé, des feuilles de sucrine et des tranches de concombre...

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Ceviche de Saint Jacques, caviar de Tabasco® et sauce avocat au lait de tigre

Ceviche de Saint Jacques, caviar de Tabasco® et sauce avocat au lait de tigre

Une entrée surprenante de contrastes pour apprécier la saveur du Tabasco® et la St-Jacques dans toute sa fraîcheur.Une recette proposé1

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Taboulé de petit épeautre aux trois poivrons, concombre et radis

Taboulé de petit épeautre aux trois poivrons, concombre et radis

Une recette qui sent la Provence.

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Nids de saumon fumé aux crevettes et champignons

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le saumon et les crevettes sont toujours tres appréciés en entrée.Ces élégants nids de soumon fumé garnis de crevette et de champignons sont tres légers et s'accomp1

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Barquette de crudités (salade)

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Entrée fraîche, pour les beaux jours qui arrivent !

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Taboulé à ma façon

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Une préparation différente, moins grasse et plus légère en bouche.

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Terrine de Saumon au fromage de brebis

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Elle est inratable !   Cette recette remporte la 2ème place du concours Cacaomania.

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Carpaccio de truite à la crème de câpres

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Une belle recette du CIPA

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