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Légumes, légumineuses et champignons
Recettes recommandées
Salsifis façon carbonara

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Vous n'avez jamais aimé les salsifis ? Jules relève le défi en cuisinant ce légume mal aimé avec une recette facile et originale qui…

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Choux farcis économiques

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Recette facile a réaliser : vous avez besoins d'un four, une casserole, une cuillère, un couteau, un économe, un robot qui hache et un plat assez grand.

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Pomme de terre farcie au roquefort

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L'association pomme de terre et roquefort est sublime, facile à faire elle rempotera un franc succès avec une salade.

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Poivrons farcis quinoa

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Cette recette peut très bien s'adresser au végétarien en supprimant la chair à saucisse.

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Potimarron à ma façon

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Potimarron à la crème.

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Endives à l'anis

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Une autre saveur dans l'endive...

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Pitta di patate lecese

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La pitta di patate est un plat typique du Salento, de Lecce plus précisément. Ce plat raconte l'histoire des femmes du Salento cuisinant pour la famille…

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Aubergines à la viande

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Recette orientale.

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Douceur au chou fleur

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Une recette qui change du traditionnel gratin de chou fleur, je l'ai accompagné d'une côte de porc grillée à la plancha, miam !

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Brocoli au curry

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Brocoli avec une sauce au curry.

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Poêlée champêtre

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C'est une recette mélangeant des légumes verts aux champignons.

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