Anguille à la provencale
Amateur et Professionnel recettes très simple et succulente
Saumon en croûte d'amandes et poivre 3 couleurs
Une recette de saumon aux couleurs et aux saveurs de la Provence : poivrons et amandes !
Filets de tilapia en papillote
Et pourquoi pas en papillote.
Noix de Saint-jacques et sa fondue de poireaux aux morilles
Ne sachant pas comment cuisiner mes noix de St-jacques, je me suis souvenu de mon velouté de poireaux aux morilles et je me suis dit que ce mariage était tellement bon…
Croustillants de pieds de porc iodés aux St Jacques
Recette du chef Bruno Viala
Moules frites et petits légumes
Une recette proposée par Miele.
Supions comme en Provence (aux deux Boursin Cuisine)
Une explosion de saveur légèrement relévée de piment doux pour ces petites seiches parfumées à l'ail et fines herbes et aux…
Maquereaux à la provençale
Il s'agit de maquereaux aromatisés au thym et romarin, accompagnés de tomates et courgettes.
Mes brochettes de saumon à la japonaise
Des brochettes de saumon cuisinés à la japonaise. Une autre façon de déguster des brochettes de saumon.
Aïoli de poisson
Filets de cabillaud et petits légumes croquants, le tout accompagné d'une sauce aïoli.Bon appétit !
Poisson à la mauricienne
Un plat savoureux et léger, avec des légumes et des épices
Filet de loup vapeur et son coulis aux saveurs du sud.
Retrouvez toutes nos recettes de Thermomix.
Dos de cabillaud Skrei de Norvège au four
Un plat convivial à partager en famille ou entre amis.
Dorade royale
Pour un repas riche en dépaysement ...
Noix de St Jacques à la façon Cathy
Simple et tres tres bon ! noix de st jacques, creme fraiche, moutard et miel liquide
Homards sur glace
Le homard est la star des plateaux de fruits de mer. Relativement onéreux, il mérite d'être choisi et cuit avec attention pour vraiment profiter de sa chair savoureuse.
Colin/merlan, chou-fleur en lamelles sauté, wakame, câpres
Une recette proposée par Fitnext.
Poisson blanc aux 3 poivrons, tomates provençales et gratin dauphinois d'Elisabète
Une délicieuse recette de poisson blanc aux saveurs provençales !
Cabillaud au pesto de coriandre
Le cabillaud est fondant, le pesto de coriandre très parfumé, la purée de pois chiche épicée et acidulée par le citron vert qui amène un de peps et s'accordant très bien…
Dos de cabillaud pané au pavot, sauce au curry, légumes vapeur
Ferme (poisson) croustillant (pavot pané), diététique (légumes vapeur), émoustillant (sauce au curry) un joli plat de poisson pour se faire plaisir entre amis.
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