Nage de homard aux asperges, été oblige!
Nage de homard, sauce asperges et corail de homard...un délice.
Crevettes des îles classiques
Une saveur créole aux accents sucrés/salés.
Crevettes piquantes
Entrée chaude un peu relevée !
Brochettes de colin aux trois poivrons
Recette légère de brochettes de colin
Gambas au curry et aux aubergines braisées maison
Gambas au curry et aux aubergines braisées
Noix de St Jacques à la crème curry
Une recette assez rapide à faire et succulente, elle fera son effet...
Le saumon mi-cuit et sa gaufre de pomme de terre
Chef Christopher Hache pour le cidres Ecusson.
Saumon velouté
Du saumon présenté dans une sauce onctueuese
Curry de poisson
Une recette indienne qui fera fondre toute votre famille et vos amis!
Filet de lotte laqué orange et moutarde Amora, écrasée de choux-fleur aux épices
Prenez une joyeuse bande de blogueurs, réunissez les dans un Atelier autour des produits Amora...du bruits, des rires et beaucoup de passion...12 recettes à déguster...Voici…
Darne de cabillaud à l'indienne
Un plat d'origine indienne, qui permet de découvrir toute une variété d'épices et d'aromates, venus d'Asie.Une cuisine avec de l'huile d'arachide, peu connue pour ses…
Raie aux fraises
Recette surprenante et harmonieuse qui allie légèreté et saveur.
Cabillaud en roulade
Cabillaud au Philadelphia ail et fines herbes et jambon fumé
Filets d'empereur à la feuille de bananier
Une jolie façon d'utiliser la feuille de bananier, si peu connue dans la cuisine française.
Princesse Amandine et encornets snackés version estivale
Recette de Lionel Hénaff (La Roseraie de Bel Air à Pluguffan)
Poêlée de Dolwen aux coquillages
Recette de Jean-Claude Spégagne (Le Bienvenue à Roudouallec)
Cabillaud du midi
Poisson cuit vapeur,légumes du midi
Brochette de l'océan
De la couleur, de la fraicheur, de la saveur, pour une brochette légère à déguster sans complexe!
Papillote de saumon en croûte moutarde
Simple et rapide, pas besoin de savoir cuisiner! Peu se faire avec plusieurs poissons...
Asperges grillées, filets de bar
Des asperges à la cardamone et à l'huile d'argan
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