Cassolette de thon blanc et de légumes fondants aux épices
Un régal pour un diner.
Thon à La Dukkah
Recette de Alain Aviotte.
Une tarte au thon
Une pâte feuilleter recouverte de moutarde, de thon, de champignons, de pommes de terre et de fromage, avec de la crème.
Thon blanc, moelleux de crevettes-basilic-piment de Cayenne, gratiné au parmesan
Rapide à faire et original !
Thon à l'artichaut, sauce vin rouge
Du thon cuisiné comme une viande, avec une petite note sucrée.
Thon rouge à la japonnaise
Une bouchée apéritive très fraîche.
Thon grillé à la tapenade noire
Recette facile et rapide pour cet été.
Thon olivette
Recette méditérranéenne pour ceux qui aiment les olives !
Torti à Poêler de Panzani au thon et aux crevettes
Pour les gourmands, une recette de pâtes à poêler Panzani !
Brochette de thon au fenouil
De délicieuses brochettes de poisson.
Pavé de thon blanc à la crème de cresson
Un pavé de thon dans sa sauce.
Ma cocotte de courgettes au thon en crumble d'amandes
Cette cocotte a tous les avantages ! Elle est simple, rapide à préparer, économique et peut aussi bien se manger chaude que froide !
Thon Rouge presque Cru, Légumes Vapeur Croquants en Gelée de Fraises
Une entrée fraîche et légère de Printemps. Accompagné de mon Risotto à la Fraise, nous obtenons un plat subtil, où le chaud/froid contraste, mais où la douceur est omniprésente
Tataki de thon
Le tataki est un mode de cuisson japonais pour cuire l'extérieur du thon et laisser l'intérieur cru.
Steaks thon curry et haricots verts
Un savoureux mélange de thon curry et haricots vert. Cela change du riz qui accompagne trop souvent les recettes de poissons.
Brochette au thon miel - citron
Brochettes marinées au miel et au citron accompagnées de graine de sésame.
Jumeau de thon au sésame et marinade de shitaké
Pavés de thon pané au sésame.
Pavés de thon, sauce piquante ketchup/cornichons
Une recette de goût !
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