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Plats traditionnels et populaires
Recettes recommandées
Parmentier marin

Parmentier marin

Un plat délicieux plutôt light. L'association chorizo-poisson est excellente.

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Gratin de Boudins aux Pommes

Gratin de Boudins aux Pommes

Un classique revisité à ma manière pour rendre le boudin .. disons plus glamour!un délice de sucré-salé

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Parmentier à la Stellla

Parmentier à la Stellla

Une recette réalisée avec des restes et surtout en un temps record ;)

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Coquilles en gratin

Coquilles en gratin

Des pâtes en forme de gros coquillage, fourrées d'un pesto de coeur d'artichaut rangées dans un plat nappées d'une sauce béchamel légère et passées au four.

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Gratin d'aubergines et de roquette maison

Gratin d'aubergines et de roquette maison

Encore deux petites aubergines! Il y a quelques jours j'avais préparé une poêlée d'aubergines et de roquette à l'ail... Excellente! Sur le même principe, il me reste…

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Parmentier de boudin

Parmentier de boudin

Recette facile à déguster en famille

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Bobotie à l'agneau et curry

Bobotie à l'agneau et curry

Voici un petit plat originaire d'Afrique du sud, original et parfumé

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Ma tarte d'été

Ma tarte d'été

une délicieuse tarte aux aubergines et au fromage fondant

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Parmigiana d'aubergine contemporaine

Parmigiana d'aubergine contemporaine

Parmigiana d'aubergine, crème glacée de fleur d'aubergine, nuage de parmesan, sauce tomate et huile de basilic

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Cache cache de tajine

Cache cache de tajine

Parfumée, subtile, facile, économique.

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Parmentier de pommes de terre et foie gras

Parmentier de pommes de terre et foie gras

Une recette alliant un légume ordinaire avec un des mets les plus délicieux : le foie-gras sans ajouter une petite touche de truffe!

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Parmentier de vitelottes au colin

Parmentier de vitelottes au colin

Un savoureux parmentier de poisson à la couleur étonnante.

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Moussaka aux herbes

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