Gratin de thon blanc
Un gratin de thon, poisson qui pour une fois n'est pas trop sec grâce à la sauce !
Pastilla d'aubergine et figue glacée au sirop de citron
Cette pastilla végétarienne renferme un doux et suave mélange d'aubergine et de figues, d'épices et fruits secs d'ici et de là-bas. Un petit délice à manger tel que ! Cette…
Gratin d'escalopes aux chicons et pommes de terre.
Recette du nord
Gratin d'aubergines et roquette au coulis de tomates et parmesan
Un heureux mélange!
Tartare de Gambas facile
Sur un lit de tomate, vinaigre et huile, ajouter des gambas cuite à l'aïl
Tarte anisée aux courgettes
La courgette est de saison et les jardiniers, jardinières en ont à foison ! Comment alors profiter de cette belle saison potagère sans tomber dans la banalité de la femme…
Tarte fine tomate-comté
idéal pour l'apéro ou comme petite entrée accompagnée d'une salade de roquette
Ragoûts de mouton aux cornilles et au potiron
Vous pouvez remplacer les cornilles par toutes sortes d'haricots secs blancs .
Ragoût d'aubergines
Un gratin d'aubergines à la tomate et à la mozza.
Potion gratiné
Cuisine familiale...plat adoré par les enfants! à accompagner d'un pain de viande, de saucisses ou...
Tarte aubergine parfumée à l' Amande, Basilic et Parmesan
Une délicieuse tarte idéale pour la saison d'été.
Parmigiana d'Aubergines aux amandes
un plat unique delicatement fumé et insolite avec les amandes, le pesto
Quiche au saumon, pesto de fenouil et pignons de pin
Dans cette quiche, le fenouil relève le saumon sans pour autant en masquer le goût, et les pignons croquants sont autant de gourmandise supplémentaire!
Ragoût de poisson façon ISA
Recette facile estivale pour charmer vos invités.
Pastilla au filet de Panga et pommes de terre
Un classique de la cuisine orientale revisité avec une base de poisson. Idéal avec une salade verte pour un repas complet.
Tarte à la tomate de grand-mère
Un régal pour les papilles en toute simplicité !
Tarte aux herbes et échalotes confites
Tarte salée de saison.
Tourte aux légumes
Les légumes se marient à merveille au fromage dans cette délicieuse tourte.
Pot au feu en 3 services
3 services pour un même plat !
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