Tarte salée aux légumes de printemps
Une tarte avec une pâte maison, délicieuse en toutes occasions.
Gratin à la bûche de chèvre
Un bon gratin , LE plat hivernal par excellence
Tarte aux pommes de terre
C'est une recette simple et très bonne pour toute la famille et surtout à bas prix !
Tajine de poulet aux olives léger
Voilà notre recette de cuisses de poulet accompagnées d'olives. Ce plat est préparé dans l'esprit d'un tajine.
Gratin de purée pâtisson - pomme de terre
Un légume peu connu de la famille des courges et au goût d'artichaut préparé en purée avec de la pomme de terre et gratiné. Un régal !
Tourte à la viande et au St Albray
Comment réaliser une délicieuse tourte à la viande et au St Albray, afin de faire rougir de gourmandise vos convives.
Omelette aux morilles
Un délice de printemps ! A déguster une fois par an.
Quiche sans pâte gourmande aux légumes
Une quiche sans pâte originale, pour profiter pleinement des légumes !
Gratin léger d'aubergines fondantes
"lasagnes" d'aubergines/tomates/parmesan.aubergines cuites à la vapeur pour éviter de les faire revenir à la poêle comme l'on fait traditionnellement (où elles se gorgent…
Quiche brocolis lardons
De quoi faire un dîner ou un déjeuner rapide et facile à préparer.
Tarte aux poireaux et Tartare
Une tarte aux poireaux et Tartare. Un régal !
Gratin de poireaux au fromage à raclette RichesMonts
Un gratin de poireaux au fromage à raclette RichesMonts coulant et croustillant à la fois.
Gratin de potimarron aux lardons
Cette recette de gratin au potimarron convient parfaitement aux plats du soir en automne.
Bœuf bourguignon au coca
Un classique de la gastronomie burgonde revisité.
Karantika
Gratin de pois-chiche qui se déguste chaud ; comme son nom l'indique 'Caliente' en espagnol (très populaire à Oran en Algérie ).
Gratin de macaroni de ma grand-mère
Le gratin de macaroni tel que le faisait ma grand-mère, tout simple, mais délicieux.... en cocotte
Gratinée de chou romanesco et petites pâtes savoyardes aux deux saveurs de noix
C'est un gratin avec deux appareils. Le chou romanesco est utilisé dans une première préparation contenant du lait de noix fraiches, fromage, persil,…
Tajine de carottes, petits pois et pommes de terre
Une chouette recette parfumée et colorée comme on les aime.
La meilleure façon de faire une moussaka
Direction la Grèce avec cette recette typique de moussaka. Le secret de réussite réside à la fois dans le choix d’une viande de qualité…
La VRAIE recette de tarte au Maroilles
La recette de la VRAIE tarte au Maroiles.
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