Bœuf bourguignon économique
Le mariage parfait entre boeuf et champignons.Recette proposée par le Dr Dukan.
Petites tourtes d'épeautre aux fleurs de courgettes, oignons nouveaux et fromage de brebis
Voici une recette à base de fleurs de courgettes, les premières du jardin, car en plus d'être jolies, ces grandes corolles jaunes aux pistils dodus…
Gratin de courgette à ma façon
Des ingrédients simples et bon marché pour un accompagnement ou un plat principal léger et très savoureux...
Quiche poireaux champignons au roquefort
Une recette paysanne qui allie le fondant du poireau et des champignons aux saveurs fruité du roquefort.
Gratin de Châteauneuf
Recette du chef Jean-François Sicallac du restaurant La Coquille à Concarneau.
Moussaka à l'agneau du pays normand
Une belle recette de Sébastien LefevreCollège Victor Hugo, 50 Sourdeval
Gratiné à la pomme et au celeri
Fabrice GOBLET, Lycée Modeste Leroy à Evreux.
Tajine de truite aux citrons confits
Une belle recette du CIPA
Tortilla aux poivrons et pommes de terre
un melange fondant et épicé
Goulasch traditionnel
Plat traditionnel hongrois !
Gratin de boudin en damier pomme et poire
Une manière originale et simple de marier le salé sucré autour du boudin.
Gratin d'aubergine à la sicilienne
Gratin d'aubergine à la sicilienne
Gratin poireaux lardons
Poireaux fondants avec pommes de terre oignon, lardons et béchamel.
Hachis parmentier savoureux
La version la plus classique pour cuisiner la pomme de terre.
Bœuf bourguignon très facile et rapide
J'avoue, ce n’est pas non plus la meilleure façon de cuisiner du bourguignon. De plus, c’est une petite entorse au bœuf bourguignon traditionnel.…
Coq au vin facile
Une recette classique avec une petite pointe de chocolat.Un délice.
Gratin de pommes de terre à la volaille
Un bon plat d'hiver, facile à faire et qui peut se préparer en partie à l'avance
Mini pastillas du sud-ouest aux marrons glacés
Chataînes, canard et épices se mêlent joyeusement aux marrons glacés dans une enveloppe croustillante en brick.
Moussaka au fromage de chèvre au thermomix
Un plat complet.
Z'ambrocale et rougail saucisse
Ce plat est un plat familial typique de la Réunion.