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Plats traditionnels et populaires
Recettes recommandées
Tarte à la tomate moutardée maison

Tarte à la tomate moutardée maison

Elle est belle avant la cuisson, magnifique quand c'est cuit, succulente à manger et toujours trop petite

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Quiche poulet et poivrons, saveur colombo

Quiche poulet et poivrons, saveur colombo

Une quiche bien parfumée grâce au poulet mariné dans les épices à colombo (un mélange de coriandre, curcuma, piment fort, cumin, fenugrec, gingembre et poivre)

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Gratin de thon facile

Gratin de thon facile

Délicieux ramequins au thon, champignons et béchamel. A déguster chauds en entrée ou en plat principal accompagnés de riz.

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Cassoulet gratiné

Cassoulet gratiné

Le cassoulet est un plat copieux, roboratif et réconfortant. Il nous vient tout droit du Sud-Ouest. 

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Bœuf bourguignon à ma façon

Bœuf bourguignon à ma façon

Un bœuf bourguignon tendre et savoureux, à accompagner d'un gratin de polenta au fromage

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Tortilla de patatas traditionnelle

Tortilla de patatas traditionnelle

La fameuse tortilla espagnole. Facile à préparer, c'est un plat convivial qui peut être préparé la veille et c'est également…

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Gratin d'Arroche rouge et son jambon de pays

Gratin d'Arroche rouge et son jambon de pays

L'Arroche rouge comme l'épinard et la betterave, appartient à la famille des chénopodiacées et nous vient d'Asie. Un des plus ancien légume…

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Blanquette de veau facile et légère

Blanquette de veau facile et légère

Les classiques de la cuisine française peuvent être revus et corrigés pour plus de légèreté. Avec cette délicieuse recette de blanquette de veau facile et légère, c'est…

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Couscous express au Companion

Couscous express au Companion

Recette réalisable au Cuisine Companion.

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Daube au four de joue de bœuf

Daube au four de joue de bœuf

Toutes les saveurs de la daube libérées et magnifiées par la douce chaleur du four.

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Cassoulet traditionnel maison

Cassoulet traditionnel maison

Un repas convivial à partager.

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Gratin de ravioles du Dauphiné

Gratin de ravioles du Dauphiné

Fondant, généreux ... surprenant.

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Ragoùt de lapin

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Baeckeoffe classique

Baeckeoffe classique

Un plat très parfumé

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