Tarte au poulet et comté
Tarte originale à déguster en entrée, ou le soir avec une salade
Tajine de poulet express
Recette express du tajine de poulet.
Gratinée Bordelaise et sa poêlée de légumes
Il fait encore un peu froid et ce soir une amie passe dîner...on a tellement de choses à se raconter. Une Gratinée Bordelaise Iglo, accompagnée de petits légumes, ce…
Tajine de cuisses de canette au potimarron
Pour cette recette j''ai remplacé le potimarron par du potiron, vous pouvez aussi le remplacer par des patates douces, dans ce cas ne mettez qu''1 cuill. à soupe de miel.
Bocal de Parmentier de Canard et Confit d'Aubergines
Une belle recette proposée par Cassegrain.
Saltimbocca à la choucroute sauce au pinot noir
Un plat revisité avec les produits de ma région.
Quiche méditerranéenne
Pour profiter d'un reste de ratatouille qui ne fait ni chien ni chat comme on dit chez moi.
Tarte de polenta aux légumes grillés et basilic
Recette légère et originale !
Tarte chèvre et aubergines
Une délicieuse tarte toute en saveurs avec les produits du jardin.
Gratin de courgette et jambon de pays
C'est un gratin de courgettes cuisiné avec des courgettes rappées crues et un soupçon de muscade moulue. Une fois cuit, on le coupe en tranche et on intercale des tranches…
Gratin de potiron léger
Un gratin vraiment très bon.
Gratin de poisson au blé
Un gratin simple et original qui utilise les ingrédients du placard et du congélateur.
Gratin de ravioles au saumon facile
Un gratin facile à faire et qui plaît au plus grand nombre...
Gratin de moules au bleu
Un mélange bleu moules crevettes délicieux.
Gratin brocolis
Cuire des brocolis dans l'eau ainsi que des pommes de terres, mettre dans un plat pour four le mélange de pomme de terres et de brocolis de la crème fraîche et du fromage…
Hachis parmentier gouteux
Servit avec une salade cela fera un plat familial très complet.
Ficelles picarde revisitéés au boursin cuisine
Un plat de picardie réconfonrtant, chaleureux comme chez nous ! Un bon plat familial revisité avec du boursin cuisine !
Tajine de poulet aux Kaki Persimon pour le Programme Alimentation et Insertion
Je n'avais jamais mangé de Kakis et je ne savais en fait pas comment les cuisiner. J'ai eu l'idée de les associer en version sucrée-salée à un tajine de poulet, absolument…
Parmentier de saumon, poireauxau boursin poivre
Superposition d'une écrasée de pommes de terre à la ciboulette, effiloché de saumon au boursin poivre, fondue de poireaux...
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