Recettes pour votre cari maison

Cari de poulet

La célèbre recette du cari de poulet, recette typiquement réunionnaise. Faites découvrir ce cari de poulet à toute votre famille.

Mafé au poulet

C'est un plat sénégalais que j'ai eu l'occasion de goûtez il y a quelque temps et que j'ai voulu reproduire, cela dit j'ai dû regarder sur internet ou il y a énormément…

La vraie Feijoada brésilienne!

Faites voyager vos papilles avec ce plat typique du Brésil.

Cabri massalé rapide

Viande de cabri découpée en petits morceaux, cuisinés en ragoût avec un mélange d'épices (coriandre, cumin, fenugrec, moutarde noire, girofle, muscade, cardamome, caloupilé,…

Cari de porc au massalé

Cari de porc aux palmistes

Une recette des iles.

Cari thon

Du thon en boite cuisiné avec des oignons, des tomates et du gingembre

Cari de thon

Un classique réunionnais revisité !

Cari de poulet aux épices, gingembre et clou de girofle

Un classique de la Réunion !

Curry de volaille façon Air Fryer

Trop facile avec l'Air Fryer !

Cari de pâtes à la dinde

De la dinde légèrement épicée, une sauce crémeuse et des pâtes pour un plat complet et savoureux.

Cari d'espadon

Un plat plein de saveurs pour faire voyager vos papilles au soleil.

Cari de chevreuil

Cari de chevreuil et de légumes à la façon Thai

Cari de poulet jaune label rouge (inspiration réunionnaise)

Poulet en sauce comme à la Réunion.

Carri œufs aux pommes de terre

Recette de l'Ile de la Réunion. A manger avec du riz ou bien avec du pain.

Cabri massalé

Une recette emblématique de l'île de la Réunion (anciennement île Bourbon).

Tiebou Yapp

C'est un plat nous venant tout droit du Sénégal. A base essentiellement de viande et de riz, tous les légumes sont les bienvenus.