Tartare de St Jacques et son caviar de bière
A déguster avec une bière Pelforth brune à l'heure de l'apéritif.
Tartare de magrets de canard fumé minute, nems de fenouil à la coriandre, vinaigrette de citron
Magret de canard en tartare fumé à l'instant et accompagné de ses nems de fenouil.
Tartare de bœuf et d'huîtres à l'huile d'argan, sauce Irish coffee
Un étonnant et savoureux mélange terre-mer avec deux produits typiques du terroir irlandais
Tartare de bœuf aux deux sauces
Un classique indémodable !
Tartare de Saint-Jacques à la vanille
Recette qui associe harmonieusement les saveurs bretonnes avec celles des mers du sud.
Tartare de bazadaise truffé et pommes de terre
Recette de Michel Portos " Le Saint James - Bouliac
Tartare de veau, amandes fraîches, jus de pêche blanche
Veau de la Pentecôte
Tartare de Gambas facile
Sur un lit de tomate, vinaigre et huile, ajouter des gambas cuite à l'aïl
Tartare de canard, mangue et sardine marinée, de Fabrice Biasolo
Un tartare d'après Fabrice Biasiole Générations.C. Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Tartare de bœuf à la chinoise
Un tartare qui mérite d'etre connu !
Tartare kafta naye
Le tartare kafta naye : une entrée au couleur du Liban !
Tartare de pavés de saumon frais, câpres, échalotes et ciboulette
Une entrée délicate et savoureuse qui ravira les papilles pour débuter un repas de fête.
Tartare de canard à la framboise
Acidulé et intriguant...une recette spécial été !
Tartare de cabillaud, pomme Granny, kiwi et citron vert
Cabillaud cuit dans un jus de citron vert, adouci par le kiwi et la pomme
Tartare de magret de canard fermier des Landes aux baies de Sichuan
Un doux mariage entre le canard fermier des Landes et les baies de Sichuan !
Tartare à la moutarde aromatisée
Un tartare très gourmand !
Tartare de chou-fleur aux poires et au Roquefort
Douceur du chou-fleur et puissance du Roquefort.
La meilleure façon de faire un steak tartare
Mets incontournable des brasseries françaises, le véritable steak tartare doit respecter quelques règles d'or pour correspondre à la recette…
Tartare aux mini bâtonnets Petits Coraya
Facile et rapide, vous allez en redemander !
Tartare de cheval aux saveurs nippones
Du cheval haché préparé avec des condiments japonais.
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