Recettes pour votre plat de viande maison - Page 109

Magrets de canard à l'orange au thermomix

Une délicieuse sauce à l'orange.

Poulet à la marocaine

Savoureuse et facilement réalisable, cette recette vous fera voyager ...

Poulet au four à la moutarde

Pour du poulet rôti en sauce !

Porc comme une carbonade

Ma recette de carbonade préférée, adaptée au porc...avec de la bière et du pain d'épices

Langue de veau 'tonnato'

Porc sauté aux germes de soja (haricots mungos)

Recette simplissime et parfaite pour découvrir les germes de soja ou haricots mungos. 

Barbecue ribs

Travers de porc cow boy

Cuisses de poulet au vin blanc et petits légumes thermomix

La cuisson du poulet by thermomix !

Pièce de bœuf glacée miel et moutarde.

Un délicieux mélange sucré-salé réalisé en peu de temps, garantissant un plat savoureux et original.

Côte de bœuf grillée au barbecue avec du bois des vignes

Préparer une belle côte de boeuf sans la saler. Préparer le feu avec du bois de vignes, saupoudrer un peu de thym sur le feu pendant la cuisson c'est…

Poêlée de pommes de terre et échine de porc

Un plat complet tout bête, tout bon. S'appelé Ojakhuri en Géorgie.

Lièvre à la bière

Du lièvre mijoté à la bière, avec des oignons, des échalotes, des raisins sec et des pruneaux.

Boulettes de viande à la mozzarella

C'est si facile et tellement meilleur quand c'est fait-maison !

Poulet au vin blanc sec et aux champignons

Une recette délicieuse, à déguster le dimanche en famille.

Jambon de Noël caramélisé et ses rondelles d'ananas

Un jambon à l'os, cuit au court bouillon et caramélisé au grill.

Colombo de cabri

Le cabri, famille du mouton, cuisiné avec le colombo, épice indien.

Basse-Côte de bœuf de Chalosse au Maroilles

Savourez le boeuf de Chalosse des Landes à la mode ch'ti avec bière et fromage du Nord.

Cuisses de canard confites à la choucroute

Une choucroute au canard.

Poulet et pousses de soja

Voici une recette qui revient régulièrement dans mes menus, je la partage avec vous...

Loubia

Plat de haricots à la viande de mouton.