Poulet à l'indonésienne au lait de coco
Le poulet coco qui est devenu un classique dans ma p'tite cuisine et qui plait toujours.
Brochette de poulet laqué au miel et au sésame
Un plat rapide et convivial.
Émincé de bœuf aux oignons à la mode chinoise
Une délicieuse recette chinoise.
Grenadin de veau au Livarot
Une idée savoureuse pour recevoir...
Râble de lapin aux pruneaux et réduction de Pommeau de Normandie
Recette selon Cyrille Berland, Les Toques Rebelles à Caen.
Civet de colvert au cidre brut, petites charlottes en matelote
Une recette du restaurant L'Escale de Cappy
Côte de bœuf grillée sauce choron
Une côte de boeuf cuite au barbecue et sa sauce choron.
Aiguillettes de canard, sauce foie gras et noix
Recette Originale de Vincent Poussard
Rôti de porc façon Marie-José
C'est un rôti de porc cuit en cocotte au four et qui si on possède la cocotte Ultra + de Tupperweare reste tendre et doré à la fois.
Aiguillettes de poulet caramélisées au citron, miel & rhum
Un sucré salé fort agréable
Poulet créole
Poulet, curry et lait de coco.
Fricassée de chapon aux morilles et sa sauce au vin
Une recette pour cuisiner vos morilles avec délice.
Chapon farci au veau, dés de carottes et sauce forestière
Un chapon et sa sauce...
Suprême de pintade au lard risotto de haricots tarbais au Brebis de la Vallée d'Ossau
Recette proposée par Yannick DelpechRestaurateur et Chef deux étoilesL'Amphitryon - Colomiers (31)
Cuisse de pintade fermière grillée, salade de choucroute crue au cumin
Une belle recette d'Eric WestermannChef et restaurateur une étoile Le Buerehiesel Strasbourg
Brochette de poulet italienne
Brochette de volaille au goût de l'été
Lapin à la méditerranéenne
Une belle recette de Lapin de France
Navarin de lapin aux petits légumes printaniers
Une belle recette de Guy Martin " Restaurant : Le Grand Véfour " 17 rue Beaujolais 75001 Paris
Potée de lapin
Une recette originale de potée de Lapin de France
Cuisses de lapin en papillote de lard et aux tomates
Une belle recette de Lapin de France
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