Recettes pour votre plat de viande maison - Page 204

Dinde farcie à la sauce citronnée

C'est un repas a couper le souffle.

Chapon mariné à la mangue

Chapon de bresse à l'ananas

Recette exotique.

Chapon vallée d'auge à la poire

Chapon vallée d'auge au vin de paille

Chapon demi deuil aux champignons

Chapon demi deuil à la crème

Chapon à la kriek

Chapon à la Kriek !

Chapon braisé à la kriek

Chapon aux écrevisses

Très bon mariage de poisson et de chapon.

Roulade de dinde au jambon de pays et ses légumes

Bœuf carottes rapide

Une recette proposée par Antony Cointre, cuisinier ambulant

Paupiettes de volaille au cantal

Voici une délicieuse recette avec du poulet et du cantal. Un vrai délice !

Cocotte de veau Roquefort et noix

Une recette proposée par la Collective du Roquefort.

Mijotée de dinde au cacao épicé et à la clémentine Salade de poire de terre - betterave confite

Même s'il n'est pas question une seule seconde d'humour dans ce billet, je voudrais toutefois préciser pour les non avertis, pour mes nouveaux lecteurs ou…

Chapon aux fruits secs

Chapon très croquant !

Faisan aux fruits d'automne

Un gibier à plumes avec noix, pommes et champignons

Steak au poivre rapide

Facile à faire et un régal pour les papilles

Escalope au porto

Très facile à faire

Brochettes dinde et cervelas aux petits légumes

Dinde et cervelas, un mariage excellent.