Brochette d'agneau, sauce Philadelphia Dolce Forte
Une brochette d'agneau aux poivrons avec une sauce parfumée et onctueuse grâce à la Philadelphia.
Porc au Philadelphia, pommes de terre et brocolis
Filet de porc mijoté en cocotte.
Lapin à la moutarde amora
Lapin, échalote, bouillon de légume, moutarde, crème fraîche,maïzena,sel, poivre
Sphères de viande au cœur tendre et épicé
Des boulettes farcies avec du fromage maison et un chutney doux-épicé.Un recette en partenariat avec Bord Bia.
Filet pur de bœuf Irlandais - Risotto aux morilles - Légumes sautés - Sauce au chocolat
Une recette de boeuf facile à réaliser et tout de même très originale avec cette sauce au chocolat.Une recette réalisée en partenariat avec Bord Bia.
Côtelettes d'agneau au camembert
Un plat un peu calorique mais très bon
Blanc de poulet, crème de petit poids et asperges à la pancetta
Une crème de petits pois aux échalotes pleine de douceur, des asperges cuites entourées de pancetta dans un bouillon de volaille et un filet de poulet rôti à l'ail.
Travers de porc caramélisés à l'infusion de chicorée
Travers de porc marinés.
Poitrine de veau aux oignons glacée à la chicorée
Recette familiale et délicieuse...
Moutarde saveurs indienne avec son tendre poulet
Mélangez la moutarde Amora douce avec de la crème fraîche et du curry en poudre. Badigeonnez votre poulet avec le mélange de moutarde Amora, Curry. Mettez de l'eau avec…
Lapin forestier
Lapin accompagné de sa sauce champignon et agrémenté d'un lit de riz blanc.
Poulet Dijonnais
Pas compliqué!
Gigolettes canailles aux noisettes, sirop d'érable et jus d'orange
Une recette Lapin de France
Green trip with tripe products
Une brochette de produits tripiers... en toute convivialité ! A tester absolument, certains réfractaires aux abats risquent de se faire prendre à aimer ça !
Émincé de veau à l'oseille
Nombre de kcal par portion : 337 kcal
Fricassée de pintade aux amandes (Gallina en Petitoria y almendras)
Une recette de Carlos Posadas " Hotel Santo Mauro ***** - Madrid
Poulet à la pastèque
Recette sucrée salée
Picatta de poulet au citron vert et patates douces
Nombre de kcal par portion : 446 kcal
Brochette de dinde caramélisée
Cette combinaison du sucré-salé est très goûteuse.
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