Recettes pour votre viande blanche maison - Page 68

Escalopes de dinde à la moutarde

Très simple mais si bon ...

Petites bouchées de poulet fumé, douceur de carottes au lait l’amande

Une recette originale et bien parfumée.

Pigeons fermiers et gratin de blettes au parmesan

Une recette de chef, proposée par Stéphane Gaboriau, une recette originale et chic que vous pouvez refaire à la maison, comme un chef.

Travers de porc sans cognac

Alliance parfaite pour ces ribs miel et moutarde.

Pavé de veau au Rocamadour, chutney de citrouille et pistache

Le pavé de veau est cuit doucement à la poêle pour ne pas l"agresser, puis il est surmonté d'un demi-rocamadour gratiné sous le grill…

Curry onctueux de dinde aux fruits

Le curry de dinde aux fruits : Une recette à savourer pour le plaisir des papilles ! Simple à préparer ce curry de dinde aux fruits allie douceur et épice ...

Brochettes poulet, crevettes et gingembre

Une recette de brochettes de poulet et crevettes au gingembre pour retrouver un peu d'exotisme...  

Magret de canard rôti et jus de sangria

Un doux mélange de sucré-salé avec ce magret de canard rôti à la sangria, une recette vraiment facile qui en épatera plus d'un !

Carré de porc roti au miel de sapin

Une recette simple et délicieuse.

Pintade aux raisins

Diététique car peu calorique, la pintade fera des heureux.Accompagnée de raisins, elle se marie à merveilles et se laissera manger par les gourmands sans le moindre remord…

Porc à la bière, sauce crèmeuse au maroille

Rouelle de porc marinéé a la bierre avec une sauce au maroille accompagnée de pommes de terre sautées

Poulet au riz et au curry

recette sympathique entre amis et n occupe pas la cuisiniere dans la cuisine tout le temps de l aperitif

Poulet pétrouchka

Magret de canard rôti, sauce au vin rouge et échalotes, gratin Dauphinois aux Champignons de Paris - marrons entiers, cèpes et persil

Une recette proposée par Cassegrain.

Curry de dinde aux courgettes et carottes

Un petit plat mijoté exotique facile à réaliser et agréable à déguster.

Dinde coco-curry

Une recette avec une touche exotique mais qui plaît beaucoup aux enfants comme aux grands !

Araignée de porc à la moutarde

Un plat à base de viande de porc, relevé par une belle pointe de moutarde. 

Blancs de poulet et gelée à l'estragon

Une recette simple et goûteuse délicieusement parfumée à l'estragon

Pintade farcie cuite au cidre avec ses pommes fruit

Un façon originale de cuisiner une pintade

Poulet au beurre de cacahuète

Simple et très bon !