Meilleures recettes avec une viande de canette

Name: Recettes pour votre viande de canette maison
Prep time: 45 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 cuisses de canettes; 5 oranges; 60 cl de fond de veau; 800 g de champignons frais; 2 échalotes; 1 beurre; Coriandre; 6 cl de grand marnier; 5 cl de vinaigre balsamique; 40 g de sucre de canne roux ou cassonade ou vergeoise brune; 20 cl de vin blanc sec

Découvrez nos meilleures recettes avec une viande de canette à faire à la maison

Canette aux pommes et foie gras

Canette au four

Cuisses de canette à l'orange

Canette de barbarie

Cuisses de canettes aux fruits secs

Cuisse de canette aux morilles

Canette aux cèpes

Cuisses de canette à l'orange

Pommes de terre cuisson lente et son magret

Filet de canette 'rosé' et asperge blanche vinaigrette Crème fouettée, herbes fraiches

Canette à l'ananas

Canette rôtie aux épices de Noël

Magret à la sauce au Foie Gras et châtaignes

Canette aux navets

Canette farcie au foie gras et aux pruneaux

Canette de Noël au beurre rouge ! Pour 4

Filet de canette rôti au laurier, effiloché de cuisses braisées

Canette de Challans en croûte de pistache, chutney de poivrons framboises, croustade d'abattis, quelques feuilles d'oxalis

Cuisses de canette comme un pot-au-feu

Rossini de filet de canette et sa jardinière de légumes en millefeuille