Délice d'agneau à la crème de munster et de carvi
L'association du munster, du carvi et de l'agneau, le tout servi avec des pommes de terre fraîchement grillées.
Bœuf de Chalosse miel et orange
De la basse-côte de boeuf de Chalosse Label Rouge IGP simplement mariné et grillé afin de profiter de toute sa saveur !
Côtes d'agneau à la mexicaine
Une recette très simple et rapide aux saveurs mexicaines.
Carré d'agneau au pesto de romarin en habit de Noël
Carré d'agneau enrobé de pesto d'amandes-romarin sous du poivron rouge.
Émincé de bœuf aux oignons à la mode chinoise
Une délicieuse recette chinoise.
Côte de bœuf grillée sauce choron
Une côte de boeuf cuite au barbecue et sa sauce choron.
Filets de bœuf aux cèpes, à la braise
Cette double grillade est idéale sur des braises de sarments de vigne, dans une cheminée ou un barbecue, mais peut se faire sous le gril du four.
Côtes d'agneau à l'origan
Retrouvez cette recette sur le blog de Donal Skehan : The good mood food
Agneau au gros sel
un gigot d'agneaux , piquée avec quelques gousse d'ail , saupoudrer de gros sel et mettre 4 noix de beurre , mettre en cuisson a feu doux au four thermostat 180 pendant…
Agneau grillé à l'estragon
Agneau grillé à l'estragon
Curry à la selle d'agneau et paprika
Très facile a faire et encore plus facile a déguster !
Curry rouge de bœuf à ma façon
Un curry de boeuf, qui peut s'adapter à l'agneau, très simple à réaliser.
Filet de bœuf, cerises et poivre chaud aux deux tagliatelles
Le temps des cerise s'achève. Il nous en reste (pour certains) des bocaux au sirop léger. Ainsi m'a-t-il pris l'envie de faire entrer cet ingrédient…
Bœuf grillé, crème au raifort et aux câpres
Une viande grillée et juteuse, accompagnée d'une crème piquante et acidulée.
Bœuf à la cévenol
C'est trop bon !
Bœuf aux artichauts,aux olives et à l'origan
Recette de tradition et de modernité c'est un jolie mariage de saveur et d'authenticité
Roti de bœuf en croûte de pâte d’olive
La pâte d’olives, c’est uniquement des olives et de l’huile d’olive. Tout en douceur, cette pâte apporte un plus à une préparation…
Rôti bœuf aux oignons
C'est une recette très conviviale et très rapide. Très goûteuse elle ravive les papilles et est peu onéreuse.
Bœuf mariné au Tabasco® et moutarde
Bœuf mariné au Tabasco® et Savora sur son lit de quinoa aux petits légumes de saison.
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