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Brochettes de Saint-Jacques lardées et mangue

Brochettes de Saint-Jacques lardées et mangue

Une recette Labeyrie de délicieuses brochettes de Saint-Jacques

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Mille-feuille de foie gras et mangue

Mille-feuille de foie gras et mangue

Originale recette Labeyrie de foie gras et mangue à faire déguster

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Dacquoise mangue-chocolat

Dacquoise mangue-chocolat

Faire la dacquoise, le mélange de tofu soyeux et chocolat et la préparation à la mangue.

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Pétoncles sautées "Shéhérazade", mousse d'épinards, salsa de fruits "zest"

Pétoncles sautées "Shéhérazade", mousse d'épinards, salsa de fruits "zest"

Recette tiré du livre "La cuisine aux huiles essentielles" d'Aymeric Pataud

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La marquise des îles

La marquise des îles

Marquise au chocolat et sa mousse légère mangue-coco. Cette recette remporte le 5ème prix du concours Le Chocolat dans tous ses états.

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Cuillères 'surprise' au chocolat noir

Cuillères 'surprise' au chocolat noir

Du bon chocolat en gelée qui fond dans la bouche pour révéler un coulis exotique.

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Duo de la mer accompagné de ses fruits

Duo de la mer accompagné de ses fruits

Un plat sucré salé pleins de saveurs ...

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Magret de canard à l'exotique

Magret de canard à l'exotique

Du magret de canard et des fruits exotiques pour avoir du soleil dans l'assiette en hiver !

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Poulet à la mangue

Poulet à la mangue

Une recette sucrée/salée et gourmande!

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Smoothie mangue-ananas

Smoothie mangue-ananas

Le plein de vitamines pour commencer la semaine ....

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