Tarte à l'oignon maison
Un recette simple et géniale.
Vous regardez : Soupe à l'oignon
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Risotto aux écrevisses et safran
Un risotto chic et parfumé!
Poulet à l'indonésienne au lait de coco
Le poulet coco qui est devenu un classique dans ma p'tite cuisine et qui plait toujours.
Tofu au curry
Un bon moyen de goûter au tofu dans sa sauce au curry.
Salade de papaye verte facile
On trouve la papaye verte dans les épiceries asiatiques. Les prendre bien vertes c'est quand elles ne sont pas mures qu'elles sont parfaites pour les salades.
Poêlée de pétoncle, lentilles et chorizo
De la couleur de la saveur.
Purée Gratinée au Maroilles
Une purée toute simple, additionnée de morceaux d'oignon émincé, revenus à la poêle et recouverte d'une généreuse couche de Maroilles fondant et doré... ça change tout!…
Mijoté de bœuf aux carottes
Plat typiquement français à cuisson lente, réalisé avec des morceaux de boeuf à braiser et des carottes.
Steaks d'agneau du Connemara panés à la moutarde et aux 9 herbes, compotée d'échalotes et d'oignons
Une épaule d'agneau découpée en steaks, pané à la moutarde, à la chapelure et au mélange d'herbes avec une compotée d'oignons et d'échalotes.
Scones au magert fumé
Rapide, simple et toujours réussis...