
Verrines façon saint honoré
Voilà ma recette de Saint Honorée revisité, j'adore ce dessert qui conjugue le croustillant, le moelleux, le fondant. Bon dégustation.

Chaussons napolitains
Un mélange de crème patissière et pâte à choux restant moelleux dans une enveloppe de feuilleté croustillant - un ré1

Duchesse à la fraise
On en fait qu'une bouchée ! Colorée et frais pour l'été ! Perso. j'adore, et pour une première très satisfaite du rélustat.

Eclairs au Râpé de la Mer
Une façon originale de consommer le râpé de la mer Coraya.Une recette proposée par Bouale.

Choux au chocolat
Pour terminer une repas sur une touche sucrée.

Eclairs à la fraise
Eclairs à la fraise avec de la crème pâtissière à la vanille et son coulis de fraise.

Eclairs au chocolat et à la fêve tonka
Une pâtisserie classique par excellence et tellement gourmande. Dans sa version originale au chocolat mais avec une touche de fêve tonka pour ce petit goût musqué.

La ronde des petits choux...
Petits choux à la mousse de fraise accompagnés de son coulis et de sa pluie meringuée.

Gougères au maroilles
Bonjour,J'ai choisi de vous présenter cette recette car toute la famille se régale quand je la prépare. On peut cuisiner les gougères aussi bien pour un apéritif av1

Gougères au foie gras et chutney de figues
De délicieux choux garnis de foie gras mi-cuit et de chutney de figues. L'alliance du salé et du sucré pour un apéritif gourmand.