Eclairs au chocolat inratables
Pâte à choux fondante et crème pâtissière au chocolat.
Pets de nonne (beignets à la pâte à choux)
Les pets de nonnes sont en réalité des beignets de pâte à choux. Aussi, si vous avez envie d'un petit dessert sucré pour Mardi gra1
Le Paris Brest
Un classique des desserts, toujours aussi délicieux !
Galette comtoise maison
En Franche-comté, à l'Épiphanie, les locaux n'ont pas besoin d'acheter une pâte feuilleté ou d'en faire une maison. Ils pré1
Mini éclairs salés crémeux au saumon fumé
Que diriez vous de changer et de proposer en amuses bouches des mini éclairs salés garnis de saumon fumé et d'une mousse crémeuse, l&eac1
Chou
Des petits choux au chocolat craquants !
Profiteroles fourrées de crème patissière chocolat
Profiteroles fourrées accompagnées d'une glace à la vanille fait maison.
Paris Brest et sa pâte à choux aux amandes
Un classique des pâtisseries mais tellement meilleur à la maison
Petite pièce montée de choux à la crème chocolatée sans gluten
Manger sans gluten ? Morose ? Bien sûr que non ! Il est possible de faire un grand nombre de chose comme cette pièce montée qui sera très appréciée pour des repas f1