Risotto au chorizo et au parmesan et son pesto de roquette
Une recette gourmande qui allie le chorizo au parmesan avec sa pointe de fraicheur apportée par le pesto de roquette.
Une recette gourmande qui allie le chorizo au parmesan avec sa pointe de fraicheur apportée par le pesto de roquette.
Une variante du risotto classique pour en faire un plat complet !
Un risotto estival !
Un risotto printanier.
Risotto avec une belle association de saveurs.
Le mélange de saveurs et une pointe de couleur, forment une parfaite harmonie dans votre plat.
Le radicchio, plante potagère du nord de l'Italie, est une variété de chicorée rouge. Sa saveur est légèrement amère et légèrement acidulée.
Un risotto aux légumes et fromage frais...
Un risotto de la mer avec une épice douce et parfumée...
Un risotto aux saveurs du soleil...