Panna cotta au Roquefort et brocolis sur sablé aux fruits secs, chips de chorizo
Sucré/salé, croquant/fondant, telle est ma recette autour du Roquefort Papillon.
Sucré/salé, croquant/fondant, telle est ma recette autour du Roquefort Papillon.
Une recette printanière pour déguster du Roquefort Papillon en entrée ou juste avant le dessert avec une petite salade de saison.
Ravira le palais des amateurs de sucré-salé, bavarois.
Entrée de crudités, concombre et radis et crème de roquefort.
Comment attrape t on les asperges vertes au printemps ? En leur mettant un petit pétale de roquefort sur la queue ! Trêve de rêve, ces asperges ont été préparées de façon…
Avec le beau temps et la venue du printemps on a des envies de légumes verts, de fraîcheur, de petits pois par exemple... Ici je les ai associés à une délicieuse sauce…
jolie association entre la figue et le roquefort , à tester de toute urgence !
Pommes de terre et courgettes fondantes farçis au Roquefort.
Des beignets dorés au coeur fondant.
Beaucoup d'effet pour une préparation très facile: le roquefort vient apporter un petit grain de folie dans une assiette de pâtes, steack haché et courgettes.
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