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Tartine poire et fourme d'Ambert
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Porc croustillant aux cinq épices
Une recette qui ravira les amateurs de couenne de porc croustillante sous la dent.

Cuillères apéritives pamplemousse-saumon-sésame
De la fraîcheur pour commencer le printemps tout en douceur.

Ailerons de poulet st Barth
Recettes exotique

Tatin de pommes et chou blanc
Pour changer un peu de la potée !

Joues de porc et pommes aux mendiants
Novembre, Le mois des produits tripiers - Recette 2011

Manchons de canard à l'orange
Des manchons de canard à l'orange pour régaler vos amis.

Osso Bucco Sucré Salé
Mélange sucré salé avec une viande blanche c'est un peu de soleil et un panaché de rouges dans l'assiette

Poulet acidulé à l' orange, aux pruneaux et pignons
Poulet cuit dans une sauce à base d'orange et d'aromates qui lui donneront un marge bouquet de saveurs.

Magret et Foie Gras en buisson ardent
Une belle recette du CIFOG

Pounti aux pruneaux
Une recette en version sucré salé.