Ailerons de poulet st Barth
Recettes exotique
Vous regardez : Tartine poire et fourme d'Ambert
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Tatin de pommes et chou blanc
Pour changer un peu de la potée !
Joues de porc et pommes aux mendiants
Novembre, Le mois des produits tripiers - Recette 2011
Manchons de canard à l'orange
Des manchons de canard à l'orange pour régaler vos amis.
Osso Bucco Sucré Salé
Mélange sucré salé avec une viande blanche c'est un peu de soleil et un panaché de rouges dans l'assiette
Poulet acidulé à l' orange, aux pruneaux et pignons
Poulet cuit dans une sauce à base d'orange et d'aromates qui lui donneront un marge bouquet de saveurs.
Magret et Foie Gras en buisson ardent
Une belle recette du CIFOG
Pounti aux pruneaux
Une recette en version sucré salé.
Verrine carpaccio d'asperges vertes
En amuse bouche !
Magrets de canard aux figues et aux abricots
Plat sucré - salé : les magrets de canard cuit à la poêle ou au grill servis avec une sauce aux figues et aux abricots.
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