Tajine d'agneau aux raisins et au miel
L'agneau en cuisine, une viande à chaire délicate à savourer.
L'agneau en cuisine, une viande à chaire délicate à savourer.
Des fruits cuits dans une infusion de thé épicée et sucrée au miel : voilà une délicieuse façon de manger des fruits en automne !
Ce tajine est d'une simplicité enfantine. Il demande très peu de temps de préparation. C'est un plat idéal pour tous les novices en cuisine…
Une recette savoureuse à déguster en famille ou entre amis...
Cette recette remporte la 5ème place au concours Tronche de cake ! Une association qui séduira les amateurs de sucré / salé.
Rien de compliqué dans ce tajine salé-sucré qui nous fait voyager, un délice.
Recette de Grégory Coutanceau, Le Comptoir des Voyages, 22, Rue Saint Jean du Pérot, 17000 La Rochelle
Plat typique d'Afrique du Nord
On a récupéré un demi agneau bio du Mas Neuf La Motte à St-Gilles en région PACA. Un vrai régal!
Un peu d'exotisme ?
1