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Tournedos de boeuf
Vous regardez : Tournedos à la Fourme d'Ambert Video 1 sur 15
Pièce de bœuf glacée miel et moutarde.

Pièce de bœuf glacée miel et moutarde.

Un délicieux mélange sucré-salé réalisé en peu de temps, garantissant un plat savoureux et original.

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Tournedos Henri IV

Tournedos Henri IV

Des tournedos simplement savoureux !

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Tournedos sauté, sauce à l'amer

Tournedos sauté, sauce à l'amer

Tournedos sauté à la commande nappé d'une petite sauce brune courte à base de bière

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Tournedos de lapin en croûte

Tournedos de lapin en croûte

Tournedos de lapin en croûte de parmesan et sa fondue de poireaux aux noix, sauce roquefort

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Tournedos façon Rossini

Tournedos façon Rossini

Rossini, célèbre compositeur, était très gourmand et je ne résiste pas à le citer :...Manger et aimer, chanter et digérer : tels sont à vrai dire les 4 actes de cet opéra…

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Tournedos à l'huître

Tournedos à l'huître

Boeuf et huître ?

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