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Saumon vapeur et ses légumes
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Aumônières à la truffe d été
Oeufs plongés dans l'eau chaudes aux copeaux de truffes d'été sur un pain grillé.
Parmentier de pommes de terre et foie gras poêlé
Un parmentier de foie gras pour le plaisir de tous.
Truffes de noix de coco dans leur écrin de chocolat
Recette rapide et facile, le mariage de la noix de coco et du chocolat... un délice.
Faisan rôti Mére Brazier
C'est un plat français, délicieux
Sauce périgueux
Une sauce à base de vin blanc.
Dinde Normande
Un vrai plat de Noël qui chagera de la traditionnelle dinde aux marrons.
Poularde farcie au foie gras
Recette de fêtes à faire pour étonner vos convives.
Salade périgourdine
Cette salade périgourdine est un classique de la gastronomie du Sud-Ouest. En effet, pour la réussir, les locaux misent sur le canard. Présents1