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16min
Facile
Bon marché
Un riz aux légumes croustillant !
Ingrédients (4 personnes)
- un pot de créme fraiche
- 150 g de riz
des légumes
- Epices orientales : cumin, poivre noir, curry
- Un peu de sucre
- De l'huile d'olive
- aubergines
- concombre
- pommes de terre
- féves
- oignons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- Faites cuire a feux doux le rixPendant ce temps couper les légumes en morçeaux sauf les féves préparésCuire les légumes à l'huile d'oliveIncorporer la créme fraiche puis y ajouter les légumes sans les avoir mis a bouillir car la saveur y est plus en les mangeant croustillant puis y rajouter les épices et la recettes est fini !
Conseils
Laisser pas trop cuire les légumes pour qu'il garde cette saveur croustillante..
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