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25min
Très facile
Bon marché
Un plat facile et complet.
Ingrédients (4 personnes)
- 400 g de lentilles cuites (1 petite boite en conserve)
- 50 cl d'eau
- 1 gros oignon
- 280 g de riz rond
- 2 pincées de sel fin
- 2 pincées de poivre
- 30 g de beurre
Matériel
- Casserole
- Couteau d'office
- Planche à découper
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Dans une casserole, faites rissoler l'oignon avec le beurre, jusqu'à ce qu'il devient translucide.
Ajoutez les lentilles, le sel et poivre, et l'eau. Faites bouillir, puis ajoutez le riz dans la casserole. - 2
Faites cuire en remuant de temps en temps jusqu’à ce que le riz soit cuit (environ 18 à 20 minutes) et que l'eau se soit évaporée. Servez aussitôt.
Conseils
Juste avant de déguster, vous pouvez saupoudrer ce plat avec du parmesan râpé et un tour de poivre, pour encore plus de goût.
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