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30min
Très facile
Bon marché
De saison...
Ingrédients (4 personnes)
- 1 bouillon cube
- 1 à 1,5 litres d'eau
- 2 à 3 pincées de fleurs de sel
- 1 petit oignon
- 350 g de petits pois
- 200 g de pommes de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en morceaux. Epluchez et émincez l'oignon. Mettez l'ensemble des ingrédients dans une grande casserole et couvrez d'eau.
Laissez cuire sur feu doux pendant environ 25 minutes et à couvert.
Mixez longuement à l'aide d'un blender ou d'un mixer à soupe.
Servez chaud avec une cuillerée de crème fraiche que vous mélangez directement dans votre bol.
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