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45min
Facile
Bon marché
Ingrédients
8 personnes
- 1 courgette
- 1 navet
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 1 beurre
- 1 branche de céleri
- 1 poireau
- 2 carottes
- 1 oignon
- 3 pommes de terre
- 2 chapons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper tout les légumes et les faire revenir dans du beurre.
Ajouter de l'eau à hauteur des légumes et saler. - 2
Couper les suprêmes de chapon en petit cubes.
- 3
Quand la soupe est cuite la mixer.
Ajouter le chapon et recuire 2 à 3 min.
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