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15min
Facile
Bon marché
Les Spaghettis noirs ou Spaghettis à l'encre de seiche possède un charme particulier. La couleur noire de pâtes m'impressionne. Elle est chic et savoureuse...
Ingrédients (4 personnes)
- Sel
- Poivre
- 3 c à s d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail hachées
- 100g de petits pois cuites à la vapeur
- 250g de crevettes
- 500g de spaghettis noirs (spaghetti al nero di seppia)
Préparation
Préparation :
- 1
Bouillir une grande quantité d'eau salée, plonger les spaghettis noirs et les faire cuire.
- 2
Égoutter les spaghettis.
- 3
Faire sauter rapidement les crevettes, les petits pois, l'ail, le sel et le poivre dans l'huile d'olive. Ajouter les spaghetti et bien mélanger pendant une minute.
- 4
Servir chaud.
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