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Video 1 sur 16
55min
Facile
Bon marché
Par Laura
Délicieuse tarte très poire.
Ingrédients (6 personnes)
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2 œufs
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1 sachet de vanille
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10 cl de lait
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20g de farine
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125g de poudre d'amandes
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125g de sucre roux
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2 c à s d'amandes éffilées
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1 pâte sablée
- Crème d'amandes
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125g de beurre
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6 poires fraiches
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire chauffer le four à 180° C. Etaler la pâte dans un moule et cuire 10 minutes.
- 2
Mettre le lait, la farine dans le bol, les oeufs, le sucre vanillé et régler 7 minutes à 90° vitesse 4. Ajouter le beurre en carrés et le reste des ingrédients et régler 2 minutes vitesse 8. Verser la crème sur la pâte.
- 3
Peler les poires, les couper en fines lamelles, dans le sens de la longueur, sans aller jusqu'au bout. Les disposer sur la crème et enfourner 30 minutes.
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