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10min
Très facile
Bon marché
C'est frais.
Ingrédients (4 personnes)
- 3 blancs d'œufs
- 50g de chocolat blanc râpé
- 2 c à s de sucre glace
- 45 cl de crème épaisse
- 3 c à s de liqueur de noisettes
- 100g de génoise toute prête
- 10 cl de café noir refroidi
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1Mélanger le café noir à la liqueur de noisettes.Couper la génoise en cubes.
- 2En répartir la moitié dans 4 verres individuels.Ajouter 1 cuillère à soupe du mélange café et liqueur de noisettes dans chaque verre.
- 3Fouetter la crème fraîche avec le sucre glace et la moitié du mélange café et liqueur de noisettes restante dans un bol jusqu'à ce que la crème forme des pics.
- 4Monter les blancs d'oeufs en neige dans un autre bol.Les incorporer à la crème fouettée.
- 5Verser la moitié de la crème fouettée dans les verres à l'aide d'une cuillère.Les recouvrir avec les cubes de génoise restants, le mélange liqueur de noisettes et café et le reste de la crème.
- 6Saupoudrer de chocolat blanc râpé.Laisser refroidir dans le réfrigérateur pendant 1 h.
Conseils
Présenter dans une verrine.
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