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15min
Très facile
Budget moyen
4 belles tomates farcies de petites crevettes roses et d'oeufs durs + sauce aurore.
Ingrédients (4 personnes)
-
4 belles tomates
-
2 œufs durs
- 6 petites crevettes décortiquées par tomate
Pour la sauce aurore
-
Mayonnaise
-
Ketchup
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Coupez le chapeau des tomates, réserver, évider les tomates.
- 2
Dans un saladier mettre les crevettes et l'oeuf dur en petits cubes.
- 3
Mélanger le ketchup et la mayonnaise pour la sauce aurore.
- 4
Verser la sauce aurore sur les crevettes et les oeufs et mélanger.
- 5
Prendre le mélange et remplir les tomates. Remettre les chapeaux et mettre au frais 30 minutes avant de servir.
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