Recette Velouté de potiron campagnard - 750g.com

Name: Velouté de potiron campagnard
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 600g eau; 100g lait (écrémé); Crème fraîche (en option); Sel-poivre-noix de muscade; 700g de potiron; 2 carottes; 1 oignon; 200g de lard; 2 pommes de terre; 30g beurre

Découvrez la recette de Velouté de potiron campagnard à faire en 45 minutes. Ciseler l&#039;oignon et tailler le lard et les légumes en dés (carottes plus petites).  Faire revenir l&#039;oignon et le lard dans le beurre 5 bonnes minutes à feu moyen. Ajouter les légumes et mouiller à hauteur avec l&#039;eau et le lait.  Assaisonner. Cuire environ 30…

Ingrédients (6 personnes)

Préparation