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25min
Facile
Bon marché
Poulet pommes de terre et pommes golden...
Ingrédients
6 personnes
- Sel ou sel fin
- Poivre
- Estragon
- Huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 10 pommes de terre moyennes
- 6 pommes Golden
- 6 blancs de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire vos pommes de terre dans une cocotte.
- 2
Coupez vos blancs de poulet en petits morceaux.
- 3
Coupez vos pommes en quartier et faites-les cuire 10mn à feu doux avec un filet d'huile d'olive.
- 4
Hachez votre gousse d'ail en petits morceaux.
- 5
Coupez vos pommes de terre en lamelle.
- 6
Mélangez le tout , ajouter un peu d'estragon et faîtes revenir 10mn dans un filet d'huile d'olive.
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