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10 façons originales d'utiliser le pain d'épices en cuisine
Elena SalvadorePar  Elena Salvadore,

Le pain d'épices se déguste toute l'année. Il suffit d'en manger une tranche au petit-déjeuner (nature ou bien avec de la confiture) pour commencer la journée avec le sourire. Cependant, c'est en hiver qu'on en mange le plus volontiers et il peut même très bien servir pour préparer des recettes salées ou sucrées.
Vous êtes curieux de savoir quelles recettes on peut faire avec du pain d'épices ? On a dressé une petite liste avec 10 idées originales, rien que pour vous ! Et si vous avez le temps de carrément faire votre pain d'épices maison, vous pouvez trouver la recette ici.


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Aumônière de pain d'épices au chèvre et à la compote

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Comme il contient de la cannelle, il n'est pas surprenant que dans les recettes à base de pommes, le pain d'épices fasse des merveilles. Si vous avez envie de quelque chose de raffiné, vous pouvez préparer des aumônières en rajoutant aussi un peu de fromage de chèvre : vous obtiendrez un hors d'œuvre sucré-salé qui épatera tout le monde.

Voir notre recette d'amônière de pain d'épices, au chèvre et à la compote