Les proportions
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Votre sandwich doit être composé de : 60g de pain environ + 60g de légumes + du fromage frais ou jambon ou tranches de viande ou de poisson et de sauce ou matière grasse. Voici deux exemples de sandwiches équilibrés: sandwich aux oeufs composé de 1 oeuf dur, 100g de concombre, quelques feuilles de salade, de la sauce yaourt 0% et moutarde et de pain complet ; sandwich au poulet composé de pain aux graines, 60 grammes de filet de dinde, 1/2 avocat, de la salade et un filet d'huile d'olive.