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20min
Facile
Bon marché
Des pâtes au pesto et des violets
Ingrédients (2 personnes)
- Du persil haché
- Sel
- Poivre
- 4 gousses d'ail coupées en quatre
- 6 cl d'huile d'olive
- 1 citron
- 12 petits artichauts violets
- 200g de pâtes au pesto
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Parer les artichauts comme dans la recette d'artichauts crus.
- 2
Faire chauffer l'huile, y mettre les artichauts et les épices et faire cuire à petit feu une dizaine de minutes.
- 3
Cuire les pâtes séparément.
- 4
Dresser et parsemer de persil haché.
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