Bienvenue dans la rubrique "Cuisine Pratique". Nous vous proposons toutes nos astuces et conseils de recettes pour vous faciliter la vie en cuisine et rendre vos moments passés derrière les fourneaux aussi agréables et simples que possible. Nous n’avons pas toujours le temps de passer des heures en cuisine pour préparer nos repas, vous retrouverez ici des recettes qui vous permettront de vous régaler avec des aliments du quotidien et des recettes faciles, rapides et savoureuses. Découvrez de quoi nourrir votre inspiration pour faciliter votre façon de cuisiner et aussi limiter le gaspillage alimentaire avec des conseils pour utiliser le maximum de ce qu’un aliment a à nous offrir et réutiliser tout ce qui peut l’être dans de délicieuses recettes. Que vous recherchiez des conseils pour préparer des repas équilibrés pour votre famille, des idées pour des apéritifs improvisés entre amis ou simplement des astuces pour économiser du temps en cuisine, la rubrique "Cuisine Pratique" est votre destination incontournable.
Une pâte magique ! Cette recette super simple va vous permettre de réaliser un apéro maison complet et délicieux
Envie de réaliser un apéritif dînatoire de vos propres mains ? Cette recette de pâte très facile et rapide vous permet de réaliser de nombreuses prépara1
Manger cet aliment juste avant de passer à table pourrait aider à éviter les pics de glycémie
Vous voulez éviter les pics de glycémie de façon naturelle ? Voici l’aliment que vous devez absolument consommer avant chaque repas.
Plus léger que le gratin dauphinois, cet invisible aux pommes de terre et comté est à tester absolument
Vous êtes lassé de votre gratin dauphinois traditionnel ? Voici la recette parfaite de l’invisible aux pommes de terre et comté qui va faire plaisir aux petits comme1
"Il ne faut jamais que..." : cette primeur Meilleur Ouvrier de France nous partage ses conseils pour bien choisir les asperges !
Avec l’arrivée du printemps, nous sommes allés interroger Clotilde Jacoulot, pour qu’elle nous partage ses astuces afin de bien choisir les asperges.
Quick lance 2 nouveaux burgers qui vont vous ramener tout de suite en enfance
Quick a décidé de lancer deux nouveautés qui vont vous ramener tout droit dans votre enfance. Le secret ? L’utilisation de deux fromages qui ont bercé notre jeunesse1
“Ça me fait une super salade” : François-Régis Gaudry dévoile cet ingrédient qu’il a toujours dans son frigo pour une recette rapide et saine
Journaliste culinaire et auteur à succès, François-Régis Gaudry a ouvert les portes de son réfrigérateur et dévoile l’aliment qu’il a touj1
Olive, tournesol, coco, combien de temps peut-on garder une bouteille d’huile une fois ouverte ?
Selon le type d'huile et ses conditions de stockage, toutes les bouteilles d'huile, une fois ouvertes, ne se conservent pas de la même façon. Certaines vont avoir tendance à ranci1
Préparation, cuisson, nombre par personne… tout ce qu’il faut savoir pour cuisiner les asperges
Les asperges sont un véritable délice de saison qui annoncent tranquillement le retour du printemps. On vous dévoile nos conseils pour les réussir à tous les1
Voici ce qu'il ne faut surtout pas faire pour ne pas abîmer sa cocotte !
Afin de garder votre cocotte en bon état et un maximum de temps, on vous partage les erreurs à ne surtout pas commettre. À vos blocs-notes !
Moins cher que le matcha, ce superaliment violet regorge de bienfaits : voici comment l’adopter
Vous faites partie des adeptes du thé matcha ? Et si on vous disait qu’un superaliment, de couleur violette, est en train de détrôner cette boisson si tendance ? En plus, il1
Quand j’ai la flemme de cuisiner, je fais toujours cette recette de soupe express avec des tomates pelées, c’est un régal
Il y a des jours où l’on n’a pas envie de passer des heures en cuisine, sans pour autant manger quelque chose d’insipide. Ça tombe bien, quand la flemme de cuisiner s&1
Laurent Mariotte dévoile sa recette de frites de patate douce, parfaites avant le retour des légumes verts
Avec le retour du printemps et des beaux jours, les grillades et plats plus légers pointent le bout de leur nez. Ça tombe bien, puisque Laurent Mariotte dévoile sa recette de fri1
Envie d’un crumble aux pommes plus léger ? Testez cette version sans beurre
Si vous aimez terminer votre repas sur une note sucrée, vous allez adorer ce crumble aux pommes plus léger. Une version sans beurre et terriblement gourmande. C’est le dessert qui1
Peut-on congeler du beurre ?
Il vous est déjà sûrement arrivé de vous demander si congeler le beurre pour le garder beaucoup plus longtemps était possible ? Dans cet article, on vous explique ju1
Est-ce une bonne idée de boire un café avant de faire une sieste ? Ce médecin répond !
Et si boire un café avant de faire une sieste était la solution pour un réveil tonique et sans brouillard ? Un petit coup de boost et une bonne sieste peuvent-ils vraiment se com1
Cette icône de la cuisine livre son astuce pour ne pas avoir un saumon trop sec à la cuisson
En cuisine, le saumon peut vite devenir un désastre en cuisine quand il est trop cuit. Heureusement, une astuce de chef permet d’obtenir un saumon parfaitement moelleux et savoureux &agr1
À quel moment faut-il vraiment incorporer les épices pour un maximum de saveurs ?
Vous ajoutez vos épices à la dernière minute ou en plein milieu de la cuisson ? Attention… Le moment où vous les incorporez fait toute la différence !
Une diététicienne dévoile sa recette de cake de petit-déjeuner aussi simple qu’un gâteau au yaourt
Viennoiseries, tartines de pain, céréales… On cherche souvent le petit-déjeuner parfait qui arrivera à nous caler jusqu’au déjeuner. La bonne nouvelle,1
Ajoutez toujours cet ingrédient à vos marinades : elles seront encore meilleures !
Vous avez l’habitude d’ajouter de l’acidité et des épices dans vos marinades, mais avez-vous pensé au sucre ? Cet ingrédient magique transformera vos mar1
Oubliez les Franui, voici la nouvelle gourmandise qui affole les réseaux et que tout le monde va vouloir gouter
Les Franui, c'est du passé ! Une nouvelle gourmandise venue de TikTok affole déjà les foodies et s'apprête à conquérir la France.
Le régime végétarien offre beaucoup de bénéfices pour la santé mais l’Anses alerte quand même sur un risque non négligeable
Le régime végétarien regorge de bienfaits pour la santé et séduit de plus en plus d’adeptes. Pour en tirer le meilleur, il suffit d’adopter quelques bon1
Cette astuce toute bête va vous permettre de gagner beaucoup de temps sur la décongélation de vos aliments
Oubliez les longues heures d’attente pour décongeler vos aliments ! Avec cette astuce simple et efficace, vous pourrez réduire considérablement le temps de décong&ea1
Norbert Tarayre nous montre comment “réussir sa meringue italienne” pour sublimer de nombreuses pâtisseries !
Pour sublimer vos tartes, on vous montre comment réaliser une belle meringue italienne grâce aux conseils du chef Norbert Tarayre !
Cholestérol : cette épice pourrait aider à le faire baisser en quelques semaines selon des études
Et si une simple pincée d’épice pouvait vous aider à lutter contre le mauvais cholestérol ? Selon plusieurs études, le safran aurait des effets prometteurs su1
Graines de chia : voici la précaution qu’il faut toujours prendre si l’on en consomme selon ce médecin
Petites graines noires riches en nutriments, les graines de chia bénéficie depuis quelques année d'un effet de mode qui les a rangé dans la catégorie des "superalim1