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Video 1 sur 15
1h 30min
Facile
Budget moyen
Fondant à l'intérieur et craquant à l'extérieur!
Ingrédients (8 personnes)
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50 g de margarine
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10 cl de rhum
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8 c à café de pâte à pistache
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2 jaunes d'œufs
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2 œufs
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500 g de lait
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200 g de sucre
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100 g de farine
- Ingrédients pour 16 cannelés :
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger la farine, le sucre et les oeufs.
- 2
Faire bouillir le lait avec la margarine et la pâte à pistache. Puis verser le lait sur les oeufs sucrés, bien mélanger et ajouter rhum.
- 3
... conserver au frais pendant 24h ...
- 4
Répartir la pâte dans 16 moules à cannelés et faire cuir dans un four chaud à 250°C pendant 10 minutes.
- 5
Descendre la température du four à 180°C et continuer la cuisson durant 1 heure.
Conseils
Matériel :
- moules à cannelés en silicone
- vérifier que son four peut chauffer jusqu'à 250°C, mais vérifier aussi que les moules de silicone résistent à une température de 250°C
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