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Video 1 sur 16
45min
Facile
Bon marché
Recette d'origine irlandaise remastérisée façon CanibalTentation avec un glaçage délicieusement fondant.
Ingrédients (1 personne)
-
1/4 c à c de noix de muscade râpée
-
1/2 c à c de gingembre en poudre
-
1/4 c à c de bicarbonate
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1/4 de levure chimique
-
75g de noix ou d'amandes concassées
-
75g de raisins secs
- 1/2 c à c de canelle moulue
-
1 pincée de sel
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2 gros œufs
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100g de farine
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150g de sucre en poudre
-
6 cl d'huile de tournesol
-
125g de compote de pommes non sucrée
-
250g de carottes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 150°C.
- 2
Épluchez les carottes et râpez les.
- 3
Tamisez la farine, le sel, les épices, le bicarbonate et la levure dans une jatte.
- 4
Battez les œufs avec le sucre en poudre.
- 5
Mélangez jusqu'à ce que le mélange épaississe un peu.
- 6
Ajoutez l'huile de tournesol en continuant de mélanger.
- 7
Incorporez dans la préparation aux œufs, la compote de pommes.
- 8
Versez les ingrédients secs dans la préparation.
- 9
Ajoutez les carottes, les raisins ainsi que les noix ou amandes.
- 10
Placez la préparation dans des caissettes et enfourner environ 30 à 35min, à 150°C voir 160°C suivant la puissance de votre four.
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