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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en décembre ? Video 1 sur 2
Petite Purée Magique

Petite Purée Magique

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Flans de potimarron et viande des Grisons

Flans de potimarron et viande des Grisons

Se sont des flans individuels de potimarron à la crème avec des mini rouleaux de viande des grisons pour accompagner.

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Gratin de potimarron facile

Gratin de potimarron facile

Un potimarron avec juste un peu de crème et bien gratiné pour plaire aux enfants.

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Citrouille au four maison

Citrouille au four maison

Le plus simple, c'est le meilleur ! Se déguste en entrée ou en plat accompagnée de poisson ou de viande de votre choix.

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Tourelles de potiron et piquillos

Tourelles de potiron et piquillos

Portions individuelles de "parmentier" de potiron aux piquillos

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Ragoût automnal au potimarron

Ragoût automnal au potimarron

Un vrai régal à consommer sans modération... Parce que, non, plat d'automne ne rime pas forcément avec "prendre une tonne".

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Gratin de potiron express

Gratin de potiron express

Une recette simple et délicieuse!

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Pumpkin bread

Pumpkin bread

Un pain très moelleux et légèrement orangé grâce à la purée de courge (muscade pour moi)

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