Je suis très gourmande de cheesecake, pour celui ci : base biscuitée aux oréos , garni d'oréos et de morceaux de toblerone, nappé de salidou et recouvert d'éclats de toblerone ...
Ingrédients (8 personnes)
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1 c à soupe d'arome vanille
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3 œufs
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120 g de cassonnade
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120 g de petit suisse
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50 g de beurre
- 375 g de philadelphia light
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250 g d'Oreo
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 180°C .
- 2
Mixer les 250 g de biscuits et les mélanger et avec le beurre fondu. Bien les tasser au fond de votre moule et réserver au réfrigérateur.
- 3
Fouettez le fromage frais ( philadelphia , saint moret , kiri ... ) avec les petits suisses , ajoutez la cassonnade et l'arome vanille , puis incorporer 1 à 1 les oeufs en mélangeant entre chaque.
- 4
Versez la moitié de la préparation sur la base biscuitée et y déposer les Oréos et les morceaux de toblerone, recouvrir du reste de préparation et enfourner pour 45 minutes à 180°C. Laissez le encore 45 minutes dans le four éteint avant de le conserver au réfrigérateur 1 nuit.
- 5
Avant de le servir, nappez le de salidou et recouvrez le d'éclats de toblerone ...
