Super, ça fait longtemps qu'on ne vous a pas vu !
Vous restez manger, ok ?
Bon, là, c'est sûr, il va falloir faire preuve de réflexion, les invités de dernière minute, c'est toujours sympa, mais que fait-on pour le dessert ?
Bien sûr, j'ai toujours un bac de glace Carte d'Or dans le congélateur, mais de là à passer des heures en cuisine â?¦
Pas de souci, avec la glace, les desserts minute c'est un jeu d'enfant !
Une idée cuisine facile et rapide ? Un pain perdu « sur le plat » bien sûr. Ce dessert au contraste chaud- froid fera à coup sûr son petit effet !
Trempez du pain ou de la brioche (pour une texture plus moelleuse !) dans un mélange composé d'un peu de lait ou de crème, d'un Å“uf, et de sucre. Poêlez le pain sur les deux faces. Ajoutez une boule de crème glacée ou de sorbet sur le pain perdu et voilà un superbe dessert.
Pour le rendre ludique, j'ai marié le pain perdu avec le sorbet plein fruit Pêche, Carte d'Or, qui, en plus d'être excellent, a cette couleur très vive de la pêche gorgée de soleil, qui me fait penser, allez savoir pourquoi, à un jaune d'œuf.
Alors mon pain est devenu le blanc, et mon pain perdu façon Å“uf au plat est apparuâ?¦
Alors, je vous l'avais bien dit que c'était possible un dessert glacé minute, non ?